Consumo consciente e equilibrado

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Monte Mimo

Rita e Sérgio, companheiros de longa data, são uma família de agricultores que montou arraial no baixo Alentejo, a 50 Km do Atlântico, numa zona de planície onde no Verão a temperatura pode alcançar os 40 graus. As principais culturas da região são o olival, a vinha, o milho, o tomate e o trigo.

Sonhadores do oásis, experimentadores da autonomia, amantes da vida … Monte Mimo é uma CSA (Agricultura Apoiada pela Comunidade) que promove a alimentação como um bem comum com a agricultura regenerativa, alimentando mais de 20 famílias. A sua visão assenta na criação das condições naturais para a promoção da biodiversidade e da auto-suficiência familiar, inspirados pelos princípios e práticas da Permacultura, Agro-Ecologia e Agricultura Regenerativa. Visitem a sua página Monte Mimo

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