Sabores de Santa Clara

A Sabores Santa Clara foi fundada em 2005 com toda a inspiração na história dos conventos da cidade de Portalegre com o produto inaugural: o Rebuçado de Ovo de Portalegre. Na Nave Mãe dispomos do Xarope de Capilé, uma receita muito antiga que diluída com água obtém-se um refresco; Xarope de Groselha, com o seu sabor frutado e doce; Licor de Ginjinha de Marvão, feita com ginjas do Parque Natural da Serra de São Mamede, baseada numa receita muito antiga usada já no tempo do contrabando na fronteira com Espanha; e Licor de Poejo, perfeito como digestivo no final das refeições.